Beaufort Chalet d'alpage

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AOP
10,45 € l'unité
41,80 € / kg

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Ce fromage rare est fabriqué exclusivement dans les Alpages Savoyard à au moins 1500m d’altitude Du mois de juin au mois de septembre dans le respect des règles de l’AOP.

Très apprécié pour son parfum fruité et son onctuosité, le Beaufort Chalet d’Alpage est un fromage au goût typé, sans pour autant être fort. Sans doute le plus raffiné des fromages types Gruyère.

lait vacheDescription

  Région : Rhône-Alpes [Savoie]
  Type de lait : Lait cru
Matière grasse : 29%
Famille : Pâte préssé cuite
Texture : Fondante
Saveur : Goûteuse
Saison : Octobre à épuisement

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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29, Avenue du Maréchal Randon

GRENOBLE [38000]

tél. +33 (0)4 76 42 71 49

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