Charolais Fermier

f-chevre_charolais
AOP
8,20 € l'unité

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Le charolais fermier, est un fromage de Bourgogne, il est affiné en cave ventilé, pour sécher 2 à 3 semaines. Croûte mince bleutée, légère odeur caprine, avec un goût de noisette.

lait chevreDescription

Poids : 170g environ ,vendu à la pièce
Région : Bourgogne
Type de lait : Lait cru
Matière grasse : 29%
Famille : Pâte molle
Texture : Tendre
Saveur : Noisette
Saison : Toute l'année
Vin : Beaujolais

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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29, Avenue du Maréchal Randon

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