La Soureliette

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16,80 € l'unité
30,55 € / kg

À la pièce

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C’est un fromage de caractère rustique d’environ 650g. La fromagerie du Fédou se trouve au cœur du parc naturel des Cévennes en zone de montagne. Chaque lot de Souréliette du Fédou est goûté pour garantir sa qualité « fromage de montagne de Lozère », ce qu’atteste un cachet de cire coulé sur la croûte, accompagné d’un lien de raphia naturel.

C’est un fromage moelleux et goûteux mettant en valeur les arômes fruité, de noisette fraîche du lait cru de brebis.

lait brebisDescription

  Poids : 550g environ, vendu à la pièce
  Région : Lozère
  Type de lait : Lait cru
Matière grasse : 32%
Famille : Pâte préssé non-cuite
Texture : Onctueuse
Saveur : Goûteuse
Saison : Toute l'année
Vin : Rouge

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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Coordonnées / Informations

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29, Avenue du Maréchal Randon

GRENOBLE [38000]

tél. +33 (0)4 76 42 71 49

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