Roquefort Vieux Berger

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AOP
9,17 € l'unité
367,00 € / kg

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La maison Y. COMBES est une entreprise familiale et artisanale qui fabrique et affine à Roquefort le fromage Le Vieux Berger depuis trois générations. Elle fût fondée en 1923. Ce fromage a un goût particulier et une pâte extrêmement onctueuse.

Des méthodes traditionnelles à la fabrication.

Un savoir-faire incomparable à l’affinage.

Pour faire du Vieux Berger un produit gastronomique de très haute qualité.

lait brebisDescription

  Région : Midi-Pyrénnées
  Type de lait : Lait cru
Matière grasse : 32%
Famille : Pâte persillée
Texture : Onctueuse
Saveur : Goûteuse
Saison : Toute l'année
Vin : Vin doux, Porto

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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Coordonnées / Informations

 logo 2016

29, Avenue du Maréchal Randon

GRENOBLE [38000]

tél. +33 (0)4 76 42 71 49

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