Boulette d'Avesnes

f-vache_boulette_avesnes
Lait pasteurisé
5,80 € l'unité
38,67 € / kg


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Ce fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, est à base de lait pasteurisée.

Il est fabriqué à partir de débris de Maroilles blanc frais.

Il enrichi de persil, d’estragon et poivre. De forme conique, il est façonné manuellement.

Il est couvert de paprika ou de roucou, ce qui lui donne une couleur rouge brun et un gout un peu relevé. .

lait vacheDescription

  Poids : 150g environ
  Région : Nord PAs-de-Calais [Flandre]
  Type de lait : Lait pasteurisé
Matière grasse : 25%
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Texture : Souple
Saveur : Aromatique
Saison : Toute l'annéee

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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